Conociendo los tesoros Calabria con Rilu

Buenas a todos! ¡Los saluda Rilu de nuevo!
Soy Rita Briones, y trabajo en Aero, en el área de Ventas Tours. Este año, fui invitada por Master Group a participar de un FAM al sur de Italia junto con otros operadores de Argentina, Chile, Colombia, Panamá, y México. Durante el viaje, también asistí a la Feria TTG RIMINI. 

Este fabuloso viaje comenzó volando con ITA, lo cual fue una muy buena experiencia. El espacio en los asientos es amplio, y ofrecen comida, y entretenimiento a bordo. Al comenzar el viaje,  participé de la Feria TTG RIMINI que tuvo lugar en dicha ciudad. Constó de 3 días de encuentro con diferentes prestadores de Italia, desde masonerías hasta entes de turismo, donde tuvimos fuerte conocimiento de productos del país y nuevas propuestas.

Una vez finalizados los días de feria, comienza nuestro tour con salida desde Rimini con destino a Roma, “la ciudad eterna”. Por la tarde, realizamos una visita nocturna en la ciudad, con sus espléndidas plazas iluminadas y lejanas de  barullo  diurno.  Conocimos la encantadora Plaza de España con su famosa escalinata, la Fontana de Trevi, la majestuosidad del Pantheon y  la barroca  Piazza Navona. Claramente, fue un tour creado para volver atrás en el tiempo y revivir la época de la “Dolce Vita” felliniana. 

Al día siguiente, partimos hacia la región de Calabria. Paramos en Nápoles para disfrutar de su belleza, historia y paisajes. Pudimos descubrir el corazón de la ciudad, su centro histórico, con monumentos como la Galería Umberto I, el Teatro San Carlo y el Palacio Real situado en la Piazza del Plebiscito, uno de los símbolos de la ciudad. Realizamos una  pequeña pausa para comer cada uno por su cuenta, para luego retomar nuestro viaje hacia Calabria.

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Al tercer día, nos dirigimos  hacia Reggio Calabria. Recorrimos el Paseo Marítimo de Falcomatà,  uno de los paseos marítimos más bellos de Italia, con Villa Genovese Zerbi y la gigantesca estatua de Rabarama y sus calles comerciales. No puede faltar el recorrido por el Museo Nacional Bergamotto, el cual propone una inmersión en el mágico mundo del cítrico bergamotto, una excelencia calabrese que solo crece en el sur de Calabria, pero cuyos frutos se conocen en  todo  el  mundo. Para terminar, realizamos una pequeña degustación de productos a base de este fruto y otros productos colares. Luego visitamos el Museo Nacional de la Magna Grecia, para admirar los famosos bronces de Riace. Por la tarde, continuamos hacia Scilla, uno de los pueblos medievales más bellos de Italia, donde conocimos su centro histórico, iglesias y tantas obras de valor que lo caracterizan. Además, conocimos Chianalea, un antiguo y sugerente barrio de pescadores con sus casas sobre el mar. Para finalizar la jornada de recorridos, hicimos una parada en Palmi, una pequeña ciudad incrustada en las rocas del monte de San Elia, para tomar un aperitivo al atardecer. 

El anteúltimo día, partimos hacia Tropea, que tiene el título del pueblo medieval más bonito, siendo de lo más cautivador, desde la que se divisa un trozo de Costa Tirrenica, famosa por su belleza. En el centro histórico de Tropea, animado y colorido, se abren rincones maravillosos sobre el azul del mar y las islas Eolias, que se dejan admirar en los días claros y limpios. Luego, nos trasladamos a una finca cercana y realizamos un tour por el campo para descubrir la famosa Cebolla Roja de Tropea Calabria IGP, una excelencia épica calabrese que encierra siglos de tradición y gusto. Al final del tour pudimos degustar los productos a base de cebolla roja y otros productos típicos calabreses. Más tarde nos dirigimos hacia Pizzo Calabro, una ciudad tranquila en una colina que domina el Mar Tirreno. Los imponentes acantilados crean una atmósfera increíble, mientras el castillo aragonés y las iglesias medievales muestran la historia y cultura local. Paseamos por su centro histórico y para terminar degustamos el famoso helado Tartufo di Pizzo. 

El último día del tour, partimos hacia Zungri para pasar una jornada acompañada de pan hecho en casa con aceite al peperocino de Calabria.  El “Dia del Pan” es una experiencia que nos transportó a un tiempo lejano, hecho de antiguas tradiciones y sabores genuinos. Gracias a esta actividad, descubrimos todos los secretos sobre la preparación del pan cocido en leña que amasamos y horneamos nosotros mismos, guiados por las Cumari, que al igual que las amas de casa antiguas, realizan respetando el tiempo y los antiguos métodos de elaboración para obtener un producto de sabor y fragancia inconfundibles. Luego realizamos una degustación con productos típicos del lugar con el imprescindible aliño del pan con aceite de oliva extravirgen de la zona, relleno de embutidos selectos y el picante de la Nduja di Spilinga, que fue la protagonista. Disfrutamos de un banquete de sabores campestres acompañado de canciones, cunti y bailes autóctonos. 

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Quiero destacar, personalmente, la belleza de las playas y la comida original y tan característica del lugar. Lo que más me llamó la atención fue algo típico de la zona llamado “arancini” que es una bola de arroz relleno de lo que elijas. También probamos pastas, helados, y otros platos autóctonos. 

Como recomendación, es ideal alojarse en Tropea, para disfrutar sus playas y recorrer la ciudad que es hermosa. Pero, como alternativa, sugiero alojarse en Capo Vaticano, que queda a solo 15 min en auto, es más económico y también cuenta con excelente playa. 

Gracias Master Group Italia por invitarnos a esta experiencia increíble, conociendo tantos pueblos y ciudades soñadas!! 

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