Buenas buenas! ¿Cómo andan?
Mi nombre es Julián Zanelli y me desempeño como Responsable de Producto en Aero. A lo largo de esta nota, voy a contarles acerca de mi viaje por la zona de Piamonte, en Italia, una iniciativa promovida por Regione Piemonte, en colaboración con VisitPiemonte y con ENIT – Agencia Nacional de Turismo.
Viajamos con Adriana de ITA Airways, Bernarda de ENIT y otros operadores turísticos y agencias minoristas. Llegamos a la ciudad de Turín y nos hospedamos en el hotel BWH Génova 4*. Por la tarde, realizamos un paseo por el centro de la ciudad, descubriendo su historia, los patrimonios UNESCO, las iglesias, elegantes edificios y plazas. También, conocimos el Museo Nacional del Cinema, uno de los más importantes del mundo.
La ciudad de Turín es preciosa y tiene muchísima historia, super relacionada con la unificación de Italia. Al estar rodeada del Río Po y los alpes nevados de fondo, dan una combinación de historia y naturaleza espectacular. Los primeros reyes vivieron ahí y los palacios son visitas que no pueden dejar de hacerse.
Al día siguiente, realizamos una visita guiada al Museo Nacional del Automóvil para descubrir una colección única en el mundo con reliquias en excelente estado. Es un fascinante viaje a través de la historia, en el que se relata cómo el automóvil ha influido en las modas, las costumbres, la investigación científica y los avances tecnológicos.
Por la tarde conocimos el Palacio Real de Turín. Su fachada, del siglo XVII, ostenta un estilo arquitectónico que recuerda a Versalles. Los interiores son lujosos, oros y piedras preciosas se funden en salones y habitaciones de estilo barroco de incomparable belleza.
Haciendo base en Turín, se puede visitar los diversos pueblos cercanos que valen la pena conocer. Las montañas cubiertas por plantaciones de vid y de avellanas dan un paisaje espectacular en todo el camino. Las recetas tradicionales (de las cuales nuestro país tiene mucha influencia) nacieron allí. La amabilidad y tranquilidad de la gente remontan a lo más profundo de Italia y de nuestras tradiciones familiares. Es una ciudad que se puede visitar en tren desde Milán u otras ciudades, o por avión conecta muy bien también. Está a una hora de las montañas y a una hora en auto del mar. Se puede recorrer perfectamente con alquiler de auto, ya que la mayoría de las calles son amplias, aunque no se justifica ya que se puede hacer todo a pié (excepto el museo del auto – un poco retirado).
Luego nos trasladamos hacia Piemonte, donde nos alojamos en el Hotel Castello Santa Vittoria 4*. Allí, visitamos un quesero local, con demostración de las técnicas de producción de queso, seguida por una pequeña degustación de productos.
Entre los pueblos cercanos que conocimos se destaca Roreo, donde fuimos en busca de la Trufa, una excelencia italiana, y tuvimos una clase de cocina en la cual amasamos pasta! También fuimos a Alba, donde participamos de la Feria Mundial de la Trufa. Una ruta llena de sorpresas en un maravilloso entorno natural, descubriendo la historia del oficio del buscador de trufas y todos sus secretos. Por último, visitamos Savigliano, donde fuimos a la Academia Europea de Esencias y creamos nuestro propio perfume! Todas experiencias realmente recomendables que te ayudan a sumergirte totalmente en la cultura de la zona.
Finalizando nuestro viaje, regresamos a Turín. A tan solo 10 minutos de esta ciudad se encuentra Venaria, donde hay otros palacios y el estadio de la Juventus. Tiene calles muy lindas y tranquilas, siendo una buena opción de alojamiento en caso de que no haya disponibilidad en Turín. Allí conocimos El Palacio Real de Venaria, una de las Residencias de la Casa Real de Saboya que ofrece la oportunidad de conocer y descubrir a una verdadera “corte contemporánea”.
En cuanto a la gastronomía, ¡Comimos de todo! pasta, pizza, helado, bagna cauda, bollito mixto (típicos platos de la zona), trufas blancas y negras, y degustamos los mejores vinos de la zona como el Baloro y los Vermouth, ya que esta famosa bebida nació en Piemonte. Todo esto combinado con «nocciole» – avellanas – ya que es muy característico del lugar, y como en todo Italia, probamos los mejores quesos regionales!
Se trató de un viaje súper intenso, en el que fueron solo 4 días pero pudimos hacer y conocer de todo. Gracias a Regione Piemonte, ENIT y VisitPiemonte por la invitación a disfrutar de tan hermoso destino! Y también me gustaría agradecer a ITA Airways por el excelente servicio de vuelos. ¡Gracias a todos por hacerlo posible!
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