Dentro de los imperdibles de Colombia, el Eje Cafetero es un destino lleno de encanto, cultura y paisajes hermosos. Ésta región es famosa por sus plantaciones de café y una cultura llena de color y alegría. Formada por los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda, es todo un espectáculo de colinas verdes, montañas majestuosas y, claro, muchísimo café. Partiendo desde Bogotá, las ciudades para comenzar la ruta del Eje Cafetero pueden ser Armenia (Capital de Quindío) o Pereira (Capital de Risaralda).
Imagínate despertar con el aroma del café recién hecho y una vista panorámica de los Andes. Acá, el café no es solo una bebida, es toda una forma de vida. Es obligatorio visitar la hacienda cafetera, el lugar donde se produce la magia. En estas fincas tradicionales pueden aprender todo sobre la producción de la histórica infusión, desde la recolección de los granos hasta disfrutar una deliciosa taza. Es una experiencia auténtica y enriquecedora en medio de la naturaleza, llena de aprendizajes sobre el café en todo su proceso. Un momento para sentirse parte de esta tierra, con su inolvidable aroma y sabor. Podés convertirte en “caficultor por un día” y vivir en primera persona la dedicación y el amor que se ponen en cada grano de café colombiano.
Pero no todo es café en el Eje Cafetero. Hay muchísimas actividades para todos los gustos. Para quienes les gusta el senderismo y la naturaleza, en el Parque Natural Los Nevados, podrán ver glaciares y volcanes, donde se encuentran los famosos picos nevados del Ruiz, Tolima y Santa Isabel. Y claro, el Valle de Cocora y Salento son destinos fundamentales en este recorrido. Durante el trayecto por el valle se puede disfrutar de un maravilloso paisaje, caminando por el bosque de niebla, entre la flora y fauna del lugar, y participar en el ritual de la palma de cera del Quindío, árbol nacional de Colombia, adorando las palmas como lo hacían los ancestros y sembrando plántulas de palma para la eternidad. En Salento queda dejarse encantar por sus coloridos balcones y su vibrante cultura en cada rincón. Conocer la Plaza de Bolívar, la Calle Real, los talleres artesanales y el mirador del Cocora, es imprescindible en este destino.
La comida en el Eje Cafetero es otro punto fuerte. Desde la bandeja paisa, que es un plato súper completo con frijoles, arroz, carne, huevo y plátano, hasta postres típicos como el arequipe, cada bocado es una delicia. Y por supuesto, el café está presente en todas sus formas: tinto, café con leche y el famoso café especial colombiano.
Una de las mejores cosas del Eje Cafetero es la gente. La calidez y hospitalidad de los locales lo hacen sentir a uno como en casa. Siempre están dispuestos a compartir historias, consejos y una buena taza de café. La amabilidad y alegría de vivir de la población se vuelve contagiosa.
Descubrir el Eje Cafetero es una experiencia que despertará todos tus sentidos y alimentará tu espíritu. La región te espera con los brazos abiertos y una taza de café humeante. Vivir la experiencia cafetera en el corazón de Colombia es algo que no te podés perder.
Desde Aero, te ofrecemos un viaje que llevará la experiencia a otro nivel.
